logo
Es gibt mehr alte Weintrinker als alte Ärzte.

Volksweisheit aus Franken

white_header_pic

Weine

Wein - Normalansicht

Weinbild von Amlinger 6 Sohn Neefer Petersberg Rotwein
keine Bewertung

(0 Bewertungen)


Amlinger 6 Sohn Neefer Petersberg Rotwein
2014
Amlinger & Sohn
Deutschland
Mosel
Dunkelfelder[10.0%]
Spätburgunder[90.0%]

Erstellt von: michaeloverath

Zusätzliche Weinbeschreibung / Information

Ein zugänglicher Wein voller beeriger Frucht und voller Harmonie zwischen Holz und Wein. Duft nach blauen und schwarzen Beeren und dann Vanille, Röstnoten von gebrannten Mandeln, Kakao und Kaffee. Dabei reif und kraftvoll, durch den langen Ausbau in neuen, kleinen Holzfässern. Ein Wein, wie Sie ihn sonst kaum an der Mosel finden werden.

Wir verwenden für diesen Wein Eichenfässer aus Hunsrück, Spessart und Taunus´und je nach Jahr auch aus amerikanischer Weißeiche. Die kleinen und neuen Fässer (=Barriques) werden vor dem Gebrauch getoastet, durch die Erhitzung und das leichte Anbrennen der Innenseite entstehen die Vanille- und Röstaromen, die sehr schön mit der Frucht des Weines harmonieren. Trinktemperatur ca. 17-18°C, Lagerfähigkeit ca. 8 Jahre

Kommentare

Du musst eingeloggt bzw. registriert sein, um einen Kommentar zu schreiben oder eine Verkostung einzutragen

Es sind keine Kommentare vorhanden