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Gebet starkes Getränk denen, die umkommen sollen, und Wein den betrübten Seelen, daß sie trinken und ihres Elendes vergessen.

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Weine

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5/5 Sterne

(1 Bewertung)


La Fage
2000
Domaine Cosse-Maisonneuve
Frankreich
Cahors
Malbec

Zusätzliche Weinbeschreibung / Information

(2.9.2008) Steht tiefrot im Glas wie Tinte mit immer noch leicht violetten Reflexen am Rand.

In der Nase zunächst nach dem öffnen sehr zurückhaltend, fast enttäuschend. Nach zwei Stunden im Dekanter explodiert er plötzlich, also unbedingt noch mindestens bis 2010 dekantieren!!!

In der Nase nun eine wunderbare kühle Note von Brombeeren, Cassis, dazu Lakritz, Tabak und intensive Kräuteraromen, unterlegt von feinem und perfekt eingebunden Eichenholz (man erlebt es leider selten so perfekt integriert!)
Im Mund wieder diese angenehme kühle, wieder Lakritz. Tolle Frucht und dezente Säure eingebunden in ein fein gewobenes Taningerüst. Harmonisch und doch mit Ecken und Kanten, sowie einem laaaaangen Finale.

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